Menjelajahi sains dan seni fermentasi kecap ikan
Chef Elin Sulivan dalam acara live cooking Fermenstation menampilkan makanan fermentasi berupa kecap ikan di ITB. Indonesia kaya akan pangan lokal.
Kategori: Pangan
Kebijakan ketahanan pangan Indonesia seharusnya mempertimbangkan kearifan lokal
Pentingnya kearifan lokal dalam mengelola keragaman pangan. Memahami cara masyarakat adat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Mengembangkan gerakan ekonomi kreatif melalui wilayah kelola rakyat
WALHI Malut mengembangkan gerakan ekonomi kreatif. Membangun gerakan ekonomi tanpa kapitalis/korporasi baru.
Peneliti Unpad kembangkan vaksin penyakit pada ayam
Simak penemuan vaksin penyakit gumboro pada ayam yang dikembangkan oleh tim Unpad dengan konsep One Health Vaccinology.
Mahasiswa kehutanan UNJA Dorel Efendi sukses merintis bisnis budidaya lebah madu
Dorel Efendi, kisah sukses mengembangkan usaha ternak lebah madu dengan Madunia. Baca wawancara lengkapnya di sini!
WALHI Sumbar berdayakan masyarakat dengan budidaya lebah kelut
Budidaya Lebah kelut untuk membangun kemandirian ekonomi kolektif di Desa Sikalang Kota Sawahlunto. Dukungan dari WALHI Sumatera Barat.
Kampus merdeka, mahasiswa belajar budidaya perikanan
Kampus merdeka, mahasiswa belajar budidaya perikanan & belajar MBKM Mandiri di fakultas perikanan Universitas Muhammadiyah Kupang.
Kampus ditantang atasi krisis pangan dampak perubahan iklim
Rektor Undana Maxs Sanam menantang para peneliti Faperta Undana agar berinovasi dan mengatasi krisis pangan akibat Perubahan Iklim. #krisispangan
Buruan Sae My Green, menghasilkan sayuran di lahan sempit
Buruan Sae My Green, Jalan Moh. Yunus RW. 08. Warga pensiun menanam cabai rawit, bawang, pakcoy & kangkung. 3,6 kg panen hari ini!
Memuat artikel...
Memuat artikel...