Dalam Forum Bumi yang diadakan oleh Yayasan KEHATI dan National Geographic Indonesia, para ahli menekankan pentingnya mengembalikan fokus pada keragaman pangan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan dan melestarikan budaya.
Tag: ketahanan
Indeks Ketahanan Pangan Indonesia Masih Rendah
SIEJ, Jakarta – Data yang dimiliki oleh Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian menyatakan, potensi sumber pangan yang dimiliki Indonesia cukup banyak, yaitu 77 jenis sumber karbohidrat, 26 jenis kacang-kacangan, 389 jenis buah-buahan, 228 jenis sayur-sayuran, dan 110 jenis rempah. Hal itu membuktikan bahwa Indonesia sebenarnya merupakan negara yang kaya akan biodiversitasnya. Ironisnya, dalam indeks ketahanan […]