Pemerintah Targetkan Konsumsi Fillet Patin Naik Tiga Kali Lipat

Jakarta, EnergiToday — Kementerian Kelautan dan Perikanan mendorong konsumsi ikan patin, terutama untuk produk tanpa tulang (fillet). Ditargetkan, pada 2014 konsumsi ikan fillet ini naik tiga kali lipat. Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan Saut Hutagalung kepada wartawan, Senin (12/8), mengatakan, saat ini rata-rata produksi ikan patin fillet nasional 200 ton per bulan. Fillet patin […]