Mahasiswa Unpad mengenalkan singkong sebagai pangan alternatif. Masyarakat adat menggunakan singkong sebagai pengganti nasi.
Category: Pangan
Pemanfaatan sisa pangan berlebih dari sampah Pasar Jebres
Sampah pasar dapat menjadi ladang pemasukan bagi masyarakat yang bergerak dalam pengelolaan sampah, seperti pemulung, TPS3R, dan Bank Sampah.
Hari Pangan Sedunia, stop pemborosan makanan!
Hari Pangan Sedunia momen untuk memahami, menghargai, dan melestarikan keberlanjutan sistem pangan yang sehat dan berkeadilan.
Peningkatan ekspor pertanian Indonesia terkendala SDM
Selain teknologi, peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) di sektor pertanian juga sangat penting. IPB University, melalui Prodi Kecerdasan Buatan (AI) di Sekolah Sains Data, Matematika dan Informatika, bertujuan menciptakan tenaga ahli yang siap menghadapi tantangan masa depan.
Indonesia Seharusnya Kenyang Tidak Hanya dengan Beras dan Terigu
Dalam Forum Bumi yang diadakan oleh Yayasan KEHATI dan National Geographic Indonesia, para ahli menekankan pentingnya mengembalikan fokus pada keragaman pangan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan dan melestarikan budaya.
Bahaya mikroplastik di udara dan terhirup ke tubuh kita
Sampah plastik tidak hanya ditemukan di lautan dan hutan. Kini tubuh kita sekarang terkontaminasi plastik.
Memajukan usaha kopi rakyat melalui Festival Golo Koe 2024
Festival Golo Koe 2024 untuk membranding Lembah Colol sebagai pusat perkebunan kopi rakyat. Diharapkan mendukung industri kreatif di daerah.
Ancaman kerawanan pangan karena perubahan iklim, Unpad punya fokus di riset pertanian
Ketegangan geopolitik, perubahan iklim, serta pemanasan global memicu kerawanan pangan dan berdampak pada sektor pertanian.
Sedekah sayuran tanpa kantong plastik
Riset Gita Pertiwi menunjukan bahwa kantong plastik sekali pakai di sejumlah pasar di Solo mencapai 4.452 buah per-harinya.
Pengacara kritik ancaman hukum pada konsumen yang keluhkan ada jentik di galon AMDK
Advokat asal Jakarta, Sabar Ompu Sunggu, mengkritik produsen air kemasan ternama, Aqua, yang dianggap tidak mengindahkan hak konsumen dalam kasus video viral ada jentik di galon AMDK. “Konsumen seharusnya tidak boleh mendapatkan ancaman. Toh dia punya hak untuk didengarkan dan diberi penjelasan kenapa ada jentik hitam pada galon yang dibelinya,” kata Sabar Ompu dalam sebuah […]