Charles Toto: Hutan adalah pasar tanpa uang bagi masyarakat Papua
Jungle Chef, Charles Toto, memaparkan, melestarikan hutan Papua berarti juga menjaga keberlangsungan kuliner khas Bumi Cenderawasih tersebut.
Arsip topik
Kategori: Pangan
Kumpulan liputan, analisis, dan pembaruan terbaru dalam topik ini. Gunakan arsip ini untuk menelusuri konteks editorial secara berurutan.
Pertanian organik: transformasi sosial, ekonomi, dan lingkungan hidup demi pembangunan lebih baik
Para petani di Desa Kopeng, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah telah menerapkan pertanian organik, yang dipandang, lebih ramah lingkungan, walaupun memerlukan ketekunan lebih....
Rumah Intaran dan Pengalaman Rasa: Belajar Pangan Lokal di Desa Bengkala
Terinspirasi oleh alam, pasangan suami istri Gede Kresna dan Ayu Gayatri, menerapkan hidup selaras dengan lingkungan, mulai dari membangun rumah hingga mengolah makanan.
Menanam Jewawut Mempertahankan Tradisi Lokal Sulawesi Selatan
Akibat larangan membuka lahan dengan membakar serta kurangnya dukungan dari pemerintah Enrekang, Sulawesi Selatan, tidak membuat masyarakat adat Kaluppini berhenti bertanam jewawut untuk melestarikan...
Kekuatan Lokal Kunci Ketahanan Pangan
Jakarta, Ekuatorial – Keanekaragaman pangan lokal Indonesia teridikasi makin terancam. Kebijakan pemerintah justru membuat ketahanan pangan makin melemah. Meningkatkan ketahanan pangan melalui keragaman hayati...
Indeks Ketahanan Pangan Indonesia Masih Rendah
SIEJ, Jakarta - Data yang dimiliki oleh Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian menyatakan, potensi sumber pangan yang dimiliki Indonesia cukup banyak, yaitu 77 jenis...
Kedelai Lokal Papua Tak Diminati di Papua
Kedelai asal Papua yang dihasilkan para petani di daerah Kabupaten Keerom dan Nimbokrang, tidak banyak diminati perajin tahu tempe Papua sendiri. Mereka lebih memilih...
Kemarau, Petani Gunakan Air Bergiliran
Jakarta, Ekuatorial – Musim kemarau tahun ini, petani mulai kesulitan air untuk pengairan sawah mereka akibat kekeringan. Sehingga, penggunaan air untuk pengairan harus diatur...
Alih Fungsi Lahan Pertanian Mengkhawatirkan
Jakarta, Ekuatorial – Saat ini, Perubahan alih fungsi lahan pertanian di Karawang, Jawa Barat sangat memprihatinkan dan sudah tidak terkendali. Wilayah ini dahulu dikenal...
Memuat artikel...
Memuat artikel...